Consumatorii vor beneficia de garanții suplimentare privind absența substanțelor interzise în alimente

Actualizarea metodelor de control al reziduurilor de substanțe farmacologic active în produsele alimentare a fost aprobată ieri de către Guvern. Noile reglementări vizează monitorizarea substanțelor din produsele de origine animală pe întreg lanțul de producție, prelucrare și distribuție, transmite MOLDPRES.

Proiectul aprobat transpune în legislația națională două regulamente ale Uniunii Europene care stabilesc metodele de analiză, modul de interpretare a rezultatelor și valorile de referință pentru reziduurile de substanțe farmacologic active. Modificările introduc proceduri de control menite să identifice prezența substanțelor interzise sau neautorizate în alimentele de origine animală, potrivit Ministerului Agriculturii şi Industriei Alimentare (MAIA).

Conform sursei citate, noile prevederi vizează creșterea capacității laboratoarelor de profil prin utilizarea unor metode de analiză specifice pentru depistarea neconformităților. Implementarea acestor standarde are ca scop consolidarea sistemului de control oficial în domeniul agroalimentar și asigurarea conformității produselor destinate consumului uman.

Agenția Națională pentru Siguranța Alimentelor a fost desemnată drept autoritatea responsabilă pentru punerea în aplicare și monitorizarea respectării noilor norme tehnice.

sursa: Moldpres